ورشة عمل الخبز اليوناني

لا يربط المرء عادةً الخبز و الأطباق اليونانية مع بعضهم البعض لكن مع ذلك يعتبر الخبز جزء أساسي من الحمية اليونانية. في ورشة العمل هذه التي تستغرق نصف يوم, ستتعلم أساسيات مهارة صنع الخبز بواسطة أعز مكونين يونانيين و هما العسل و زيت الزيتون.

سيدلك و يرشدك خبازيننا الخبراء حول العجن و التشكيل و خبز حلقات الخُبز اليوناني بالبذور و الرغيف الريفي المرصع بزيتون الكالاماتا. كيكة العسل اليونانية هي مزيج جميل من النكهات الحالية و المالحة و المحسنة بعسل شجرة الصنوبر التي نأخذها من أصدقائنا في “نيكيتاز”. تقع “نيكيتاز” على جبل تايجتوس في جنوب اليونان فهم يقومون بصنع زيت زيتون ذو أعلى جودة, و الزيتون,و العسل الذي سنقوم باستخدامهما في الورشة هذه. ستنتقل مع بريد أهيد الى التافيرنا الريفية في اليونان.

ورشة الخبز هذه مناسبة لجميع مستويات الخبرة وتستمر لمدة 3 ساعات.

معلومات مسببات الحساسية: هذا تستخدم هذه الدورة القمح والبيض والكبريتات. ناسف أنه لن يمكننا تكوين وصفات تتضمن البدائل أو التغييرات ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تغيير تكوين ونتائج الوصفات بشكل أساسي. لمزيد من المعلومات حول مكوناتنا ، يرجى التواصل معنا قبل حجز دورتك.

لمزيد من المعلومات حول سياسة الحجز، يرجى قراءة الشروط والأحكام الكاملة الخاصة بنا.

استجابةً لاحترازات COVID 19 – سيُطلب من جميع المشاركين إكمال نموذج فحص قبل الوصول إلى مدارس المخبوزات.